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ダニエル・ブールー氏の新しいレストランLe Pavillonを公表

DANIEL BOULUD ダニエル・ブールー氏といえばアメリカ、カナダ、イギリス、シンガポールなど世界各国に計15軒のレストランをオープンしているフランス出身の料理人です。

また、彼のフラッグシップレストランであるDANIEL ダニエルは2020年版ミシュランでも二ツ星を獲得しています。


レストランの名前はLE PAVILLON ル・パヴィヨン。


Today I have some happy news, for which I am truly grateful to be a part of, the opening of @one_vanderbilt. I am so impressed by the effort, determination and creativity it has taken to keep this project on course during such a complicated time. My team and I are also proud to announce Le Pavillon, our new restaurant located on the south wing facing Grand Central, developed in partnership with @slgreen_realty. I am grateful for the support of my team, and we look forward to welcoming you to #LePavillon in early 2021. Aside from SL Green and One Vanderbilt bringing a lot of trades and jobs to the city of New York, their commitment to the community is outstanding. Since the creation of Food1st, SL Green has gifted 350,000 meals to Frontliners and New Yorkers in need across the 5 boroughs. May our city come back strong with the support and dedication of companies like SL Green.

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covid-19のパンデミックの影響ですべてのテーブルを開放することは難しいようですが、DANIEL BOULUD ダニエル・ブールー氏は長い間家に閉じ込められている人々のために高品質の料理、フレンドリーなサービス、家では再現できない外食の体験を提供したいと語っています。