国内外のニュース ヤニック・アレノ氏がHôtel Hermitage Monte-Carloのレストランを監修
かつてLe Meurice ル・ムーリスでシェフを務め、現在はパリのPavillon Ledoyen パヴィヨン・ルド...
国内外のニュース
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国内外のニュース 50 BESTによるthe Icon Award for Asiaが発表されました！
毎回そのランキングが注目されているThe world's 50 best resutaurantですが、3月25日にア...
国内外のニュース リッツ・パリのシェフ、ニコラ・サル氏が退職
ホテル王と呼ばれた César Ritz セザール・リッツとフランス料理の創始者と呼ばれる Auguste Escof...
国内外のニュース MICHELIN UK and Ireland 2021がライブ配信されました！
先日フランスのミシュランが発表されましたが、昨日イギリスとアイルランド版のミシュランも発表されました。今回なんと新たに...
国内外のニュース ミシュラン・フランスでAlexandre Mazziaが三つ星に昇格
昨日エッフェル塔からミシュラン・フランス2021のセレモニーが生中継されましたが、皆さまご覧になられましたでしょうか？...
国内外のニュース ミシュラン・フランス2021のセレモニーが本日20時より開催されます
1926年から100年近く、その星の動向を多くの人々が注目してきたミシュランですが、日本時間の本日20時からミシュラン...
国内外のニュース LA LISTE 2021が公開されました！
世界的に注目されているグルメ・ガイドといえばミシュランやThe World’s 50 Best Restaurants...
国内外のニュース シリル・リニャック氏の新たなレストランがオープン予定
Le Chardenoux ル・シャルドゥノー、Aux Prés オー・プレ、"Le Bar des Prés ル・バ...
国内外のニュース ベルギー＆ルクセンブルグ版ミシュラン2021が発表
もともと2020年11月に行われる予定だったベルギー＆ルクセンブルグ版ミシュラン2021がCOVID-19の影響を受け...
国内外のニュース ミシェル・クルイゼルのオンラインショップがオープン
明けましておめでとうございます！近頃ブログの更新ができておらず申し訳ございません。また少しづつ投稿していければと思って...
国内外のニュース ミシュラン北京2021が発表されました！
世界中で発表される度に多くの注目を集めるミシュラン。2008年にアジアとして初めてとなる東京版ミシュランが刊行されてい...