国内外のニュース フランス各メゾンのブッシュ・ド・ノエル
もう今年も残り僅かですね。日本ではクリスマスといえばまだケーキのイメージが強いですが、フランスではやはりブッシュ・ド・...
セドリック・グロレ
国内外のニュース 
国内外のニュース ピエール・エルメ氏とセドリック・グロレ氏がコラボレーション
また面白そうな話題が入ってきました。世界一有名なパティシエといっても過言ではない人物、Pierre Hermé ピエー...
国内外のニュース セドリック・グロレ氏の新しいパティスリーがオープン予定
パリのパラスホテル、Meurice ムーリスでシェフ・パティシエを務めているCédric Grolet セドリック・グ...
シェフ情報 シェフ情報 フランス セドリック・グロレ氏
今世界で最も注目されているパティシエと言っても過言ではないセドリック・グロレ氏。
日本のテレビ番組や雑誌など...