Le clos 西心斎橋 Le Clos ル・クロ
西心斎橋にあるフランス料理、ル・クロ様に伺いました！
昔働かせて頂いていたル・クロ・ド・クロ様の一号店にあたるお店...
Le clos 
Convivialité 新町 Convivialité / コンヴィヴィアリテ
新町にあるフランス料理 Convivialité コンヴィヴィアリテ様に伺ってきました！
一期一会や会食を通じての...
料理人の文化祭 料理人の文化祭
料理人が集まり、それぞれの料理をリーズナブルな価格で提供するイベントに行ってきました！
一流店で働く料理人達の料理...
agnel d'or 阿波座 agnel d’or / アニエルドール
こちらも2016年に行われたものですが、anonyme アノニム様とagnel d'or アニエルドール様とのコラボ...
Pierre 梅田 インターコンチネンタルホテル大阪 Pierre/ピエール
2016年の年末ですが、インターコンチネンタル大阪にあるPierre/ピエール様でMOFのEric Pras エリック・...
ikariya523 京都 三条 ikariya523/イカリヤ523
京都三条にあるビストロ、ikariya523様に伺いました！
京都で絶大な人気を誇るイカリヤ食堂様と同じ系列のお店で、...
つじ川 心斎橋 Restaurant つじ川
心斎橋にあるRestaurant つじ川様に食事に伺いました！
こちらのお店では和の食材や技法を用いたフランス料理を食...
Essentiel 北浜 Essentiel / エッサンシエル
北浜にあるフランス料理、Essentiel エッサンシエル様に伺って来ました！
こちらもお伺いしたのは去年の事で...
《フランス料理》 東心斎橋 Le Clos de Kuro / ル・クロ・ド・クロ
いつもありがとうございます。
CHEF'S LIBRARYの前久保と申します。
今まではHPで洋書の販売を行...