以前こちらのブログでもお知らせしたTaillevent タイユヴァンの総支配人、Antoine Pétrus アントワン・ペトリュス氏の退職ですが、新たな続報が入ってきました。
タイユヴァンの退職後は愛着のあるプロヴァンス地方でワイン産業に携わるという話がありましたがそれが決定し、Maisons et Vignobles de Provence メゾン・エ・ヴィニョーブル・ド・プロヴァンスのディレクターに就任されたそうです！
メゾン・エ・ヴィニョーブル・ド・プロヴァンスはローヌやリュベロンのワイン畑を所有しており、Châteauneuf-du-Pape シャトーヌフ・デュ・パプのレストランやホテル、さらには来年に新しいブランド名のワインを展開する予定をしています。
Antoine Pétrus アントワン・ペトリュス氏はこの決定に下記のように語っています。
« Cette région, je l’aime de façon charnelle et la respecte »
« C’est un immense honneur que de pouvoir m’y établir aujourd’hui pour relever ce grand défi qu’Isabelle me confie. Les terroirs de Provence évoquent une forme de justesse de goût, des traditions culinaires et viticoles ancrées et savoureuses. Pouvoir demain écrire une partie de leurs évolutions est une orientation enthousiasmante, inscrite dans le temps, riche de grands espoirs. »
彼が今まで積み上げてみた経験やノウハウが最大限に生かされ、プロヴァンスのワイン業界をさらに盛り上げてくれるのではないでしょうか。
来年の新しいワインにも注目していきたいと思います！
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